En la cocina con Alain Passard: “una apología de la vocación y las vidas plenas de pasiones”

Rubén Lardín escribe entregado sobre En la cocina con Alain Passard, de Christophe Blain, en un nuevo texto de “No me escucháis”, la serie que firma en la web Entrecomics, donde precisa que se trata de “un reportaje proteico que entre la pincelada psicologista, la anécdota y el dibujo musical tan desinhibido de su autor se simula un cuaderno de notas dorado al horno, cambiante, aunque en verdad le ha costado a Christophe Blain tres años de ponerse morado como la cubierta de este libro que le ha salido en la que aparece el cocinero como un torero citando a la bestia del hambre (...). Más que un mero recetario que haga al lector sentirse capaz, este libro es político en su apología de la vocación y las vidas plenas de pasiones, que en el caso de Passard se enuncian en el trazo de Blain mientras éste, a su vez, se dibuja e interviene”. Se puede leer el texto completo aquí.