La 5.ª edición de El gourmet solitario, de Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, ya disponible

La 5.ª edición de El gourmet solitario, del recientemente fallecido Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, está ya en distribución; una obra en la que los autores trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica. Ambos consiguen sumergirnos en las costumbres japonesas, en un paseo sembrado de olores, sabores y diversidad. “El gourmet solitario” forma parte de esas cosas sencillas que nos ayudan a ver el lado bueno de la vida y se completa con el tomo Paseos de un gourmet solitario (Astiberri, 2016).